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Solch ein Aufgebot an Vergnügungen wie heute gab es damals noch
nicht: Ein paar Karussells und einige Bierbuden waren zunächst
alles. Erst in den 1870ern entwickelte sich das Schaustellergewerbe
in Deutschland, 1881 gab es eine weitere Geburtsstunde zu feiern: Die
erste „Hendlbraterei“ wurde eröffnet („Hendl“ ist
das bayrische Wort für Hähnchen). Die Geburtsstunde für
das mittlerweile traditionelle „Wiesnhendl“. Und 1896 ging
es los mit den Bierzelten. |
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